Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
  
Schafmilch
  
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Benötigte Dinge
Container, Topf
  
Nicht Anwendbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Über Nacht
  
2 Tage
  
Kochzeit
N/A
  
2 Tage
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
10 bis 14 Tagen