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Büffelquark
Büffelquark

Vollmilch
Vollmilch



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Büffelquark
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Vollmilch

Wie zu machen Büffelquark und Vollmilch

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Vollmilch

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Container, Topf
Pfanne, Spatel

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

Über Nacht
15- 20 Minuten

Kochzeit

-
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
2- 3 Wochen