Serviergröße
100
3
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Salz, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-
Benötigte Dinge
Container, Topf
Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Über Nacht
Paar Tage in der Sonne
Kochzeit
-
180
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 6 Monate