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Büffelquark
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Lassi
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Büffelquark
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Lassi

Wie zu machen Büffelquark und Lassi

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Container, Topf
Kardamom, Einmachglas, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

Über Nacht
10- 15 Minuten

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F45,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
3- 5 Tage