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Büffelquark
Büffelquark

Erdnussbutter
Erdnussbutter



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Büffelquark
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Erdnussbutter

Wie zu machen Büffelquark und Erdnussbutter

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Erdnussöl, Geröstete Erdnüsse, Salz, Zucker, Emulgatoren

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Container, Topf
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

Über Nacht
10 Minuten

Kochzeit

-
5

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F68,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate