Zutaten
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
2 Tassen Cashewnüsse, Vollmilch, Zucker
Gärmediums
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Kardamom, Container, Schimmel, Große Bodenwanne
Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
5 Minuten
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Bis zu 3 Tagen