Come rendere Formaggio Brie e Kulfi

Formaggio Brie

Kulfi

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca

2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero

1.2.1 Fermentazione agente

Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica

cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento

5 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

7- 10 giorni

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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40,00 °F

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

Fino a 3 giorni

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