Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie