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Was ist Zincica und Butterfett
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1 Was ist
1.1 Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Sauer, Süß
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
✔ ✘
88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !
✔ ✘
All Types of Butter Milchprodukte have it !
1.2 Herkunft
Tschechien, Polen
N/A

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