Soft Serve ist eine Art von Eis, die während des Einfrierens eingeführt weicher als normale Eis als Folge der Luft ist.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.