Was ist
Soft Serve ist eine Art von Eis, die während des Einfrierens eingeführt weicher als normale Eis als Folge der Luft ist.
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%