Was ist
Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.