Schmelzkäse ist eine Mischung aus mehr als einem natürlichen Käse und mit Emulgatoren, gesättigte pflanzliche Öle, extra Salz ,, Lebensmittelfarbe, Molke oder Zucker zugesetzt.
Gomme ist eine traditionelle norwegische Gericht zum Abendessen oder Dessert verwendet, in der Regel als auf Brotscheiben verteilen, lefse, und ähnliche.