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Zusammenfassung
Kalorien
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Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Was ist
1.1 Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
1.1.1 Farbe
Blau
Gelb
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Dick
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Milchig, Süß
1.1.4 Vegetarier
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57%
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66%
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1.2 Herkunft
Frankreich
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