Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Mild, Scharf, Scharf
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß