Was ist Romano Käse und Dulce de Leche

Romano Käse

Dulce de Leche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Braun

1.1.2 Geschmack

Mild, Scharf, Scharf

Süß

1.1.3 Aroma

Stark

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Argentinien

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