Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Gomme ist eine traditionelle norwegische Gericht zum Abendessen oder Dessert verwendet, in der Regel als auf Brotscheiben verteilen, lefse, und ähnliche.