Port Salut ist ein halbweicher Milch Käse pasteurisierte Kuh aus Pays de la Loire, Frankreich, mit einem unverwechselbaren Orangenschale und einen milden Geschmack.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.