Was ist
Kulfi ist eine indische gefrorenes Dessert. Es kommt in verschiedenen aromen und ähnelt Eis, mit der Ausnahme, dass es dichter und cremiger.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Cremig, Milchig, Süß, Dick
Cremig, Milchig
Aroma
Milchig
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Indischer Subkontinent
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan