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Kaymak
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Viili
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Was ist Kaymak und Viili

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Was ist

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Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Cremig, Milchig
Joghurt wie

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Finnland, Schweden