Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Milcheis
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Europa, Griechenland, Italien