Was ist Harzer Käse und Skyr
Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
- Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
- Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig
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Aroma
Säuerlichen Geruch
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Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande
Island