Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Eis ist eine Milchprodukte in der Regel aus Milchprodukten wie Milch, mit Zusatz von Süßstoffen, Früchte, Zutaten und Aromen.