Was ist Creme Fraiche und Joghurt

Creme Fraiche

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Creme fraiche

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer

Cremig

1.1.3 Aroma

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Frankreich

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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