Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Farbe
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Blassgelb
Geschmack
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Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Aroma
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Stark
Vegetarier
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Herkunft
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Schweiz