Was ist Butterfett und Yakbutter
Was ist
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
Yak-Butter ist die Butter aus der Milch von domestizierten Yaks gemacht
Farbe
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Gelb
Butterfett und Yakbutter Geschmack
Nicht Verfügbar
Vorratskammer, Salzig
Butterfett und Yakbutter Aroma
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