Was ist Butterfett und Kamelmilch

Butterfett

Kamelmilch

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1 Was ist

1.1 Was ist

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

Kamelmilch wird die Milch von Kamel extrahiert, die reiche Quelle von Proteinen mit potenziellen antimikrobiellen und Schutzaktivitäten ist.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Scharf, Salzig, Süß

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

N/A

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