Was ist Bio-Milch und Amasi
Was ist
Bio-Milch stammt von Kühen, die nach ökologischen Methoden aufgezogen wurden. Zu diesen Methoden gehört die Fütterung der Kühe mit Bio-Futter und der Verzicht auf synthetische Chemikalien wie Pestizide oder Antibiotika.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Afrika