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Meine Molkerei Diät


Mursik vs Harzer Käse Fakten


Harzer Käse vs Mursik Fakten


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
100,00 Kcal  
9
438,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,00 Kcal  
99+
327,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
37,00 Kcal  
16
93,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,00 g  
99+
20,05 g  
28

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
0,49 g  
99+

Faser
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucker
1,50 g  
20
0,49 g  
9

Fette
3,50 g  
20
27,25 g  
99+

Fettgehalt
5 %  
5
42 %  
32

Gesättigte Fette
3,50 g  
34
16,75 g  
99+

Trans-Fette
2,00 g  
14
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,50 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,25 G  
99+
8,61 G  
23

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
2,50 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamin B1 (Thiamin)
3,50 mg  
1
0,08 mg  
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,25 mg  
34
0,50 mg  
8

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,16 mg  
35

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,09 mg  
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
58,00 µg  
6

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
1,04 µg  
22

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,25 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg  
32
0,23 mg  
34

Vitamin K (Phyllochinon)
4,25 µg  
6
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
0,25 mg  
99+
497,00 mg  
24

Eisen
5,25 mg  
3
0,13 mg  
99+

Magnesium
3,25 mg  
99+
21,00 mg  
26

Phosphor
2,50 mg  
99+
393,00 mg  
22

Kalium
0,25 mg  
99+
128,00 mg  
99+

Natrium
1,25 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
0,25 mg  
99+
2,10 mg  
28

Andere
  
  

Wasser
0,25 g  
48,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.  
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  

Farbe
Weiß  
Strohhalm  

Geschmack
Bitter, Scharf  
Grasig, Mild, Pilzig  

Aroma
Milchig  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Kenia  
Belgien, Deutschland, Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  

Gärmediums
Lactobacillus plantarum  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
2 - 4 Wochen  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,00 °F  
20
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate  
2- 3 Wochen  

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