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Goudakäse
Goudakäse

Camembertkäse
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Goudakäse
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Camembertkäse

Goudakäse vs Camembertkäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

356,00 Kcal240,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

356,00 Kcal300,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

101,00 Kcal85,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

356,00 Kcal85,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

24,94 g19,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,22 g0,46 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,22 g0,46 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,44 g24,26 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

27 %23 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

17,61 g15,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,20 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,66 g0,72 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

7,75 G7,02 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

114,00 mg72,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

563,00 IU820,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,33 mg0,49 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,06 mg0,63 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,23 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

21,00 µg62,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,54 µg1,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU18,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,21 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg2,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

400,00 mg388,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,52 mg0,33 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

70,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

444,00 mg347,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

1.409,00 mg187,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

600,00 mg842,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,14 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

41,46 g51,80 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem
Anaphylaxie, Durchfall, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Übelkeit, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.

Farbe

Gelb
-

Geschmack

Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
-

Aroma

Säuerlichen Geruch
-

Vegetarier

Herkunft

Niederlande
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

Gärmediums

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

Kochzeit

120
20

Alterungszeit

12 Monate
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

0,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

Etwa 3 Monate
5- 7 Tage