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Como fazer Coalhada e Gelato

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1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, iogurte
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3- 4 horas
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
15
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F98,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
5- 7 dias
2- 3 meses