Huis
×

Quark
Quark

verzuurd Milk
verzuurd Milk



ADD
Compare
X
Quark
X
verzuurd Milk

Wat is Quark en verzuurd Milk

1 Wat is
1.1 Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Dikmelk een voedselproduct, onderscheiden van bedorven melk, en is een algemene term voor melk die een zurige smaak is verkregen, hetzij door toevoeging van een zuur, zoals citroensap of azijn, en bacteriële fermentatie.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.2 Oorsprong
Duitsland
Afrika