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कैसे बनते है ब्री चीज़ और क्लेबर
ब्री चीज़
क्लेबर
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
कच्चा दूध या क्रीम दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
2 दिन
1.4.2 पकाने का समय
25
NA
1.4.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
⊕
▶
▼
40.00 °F
Rank:
18
(Overall)
▶
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
⊕
▶
98
(जिलेटो कैसे ब..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
1 महीना
डेयरी उत्पाद की तुलना
ब्री चीज़ बनाम फॉन्टीना चीज़
ब्री चीज़ बनाम कोल्बी चीज़
ब्री चीज़ बनाम एडाम चीज़
चीज़ के प्रकार
कैमेम्बर्ट चीज़ तथ्य
हवार्ती चीज़ तथ्य
चेद्दार चीज़ तथ्य
चेशायर चीज़ तथ्य
कोल्बी चीज़ तथ्य
एडाम चीज़ तथ्य
चीज़ के प्रकार
फॉन्टीना चीज़
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
गेटॉस्ट चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
गौडा चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
डेयरी उत्पाद की तुलना
क्लेबर बनाम चेशायर चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
क्लेबर बनाम हवार्ती चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
क्लेबर बनाम चेद्दार चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...