Quel est Crème Aigre et Skyr?

Crème Aigre

Skyr

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1 Quel est

1.1 Quel est

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Indisponible

1.1.3 Arôme

Laiteux

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Europe, Grèce, Italie

Islande

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