Làm thế nào để làm cho Ryazhenka Và Roquefort Cheese
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Lên men Agent
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Những điều bạn cần
Thùng hàng, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
NA
3- 4 giờ
Giờ nấu ăn
480
90
lão hóa thời gian
Không có sẵn
3 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
39,20 ° F
19
39,20 ° F
19
Thời gian sống
2- 3 tuần
3-4 tuần
|
||
|
||
|
