phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
  
nhung mao Văn hóa, Sữa nguyên chất
  
Lên men Agent
Pencillium roqueforti
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
  
Kính container với nắp, bát, bông Napkin, tách, Ly đo lường, Đĩa
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
  
24 giờ
  
Giờ nấu ăn
90
  
không áp dụng
  
lão hóa thời gian
3 tuần
  
không áp dụng
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
3-4 tuần
  
15 ngày