phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
nhung mao Văn hóa, Sữa nguyên chất
  
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
  
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Pencillium roqueforti
  
Những điều bạn cần
Kính container với nắp, bát, bông Napkin, tách, Ly đo lường, Đĩa
  
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
24 giờ
  
3- 4 giờ
  
Giờ nấu ăn
không áp dụng
  
90
  
lão hóa thời gian
không áp dụng
  
3 tuần
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
15 ngày
  
3-4 tuần