Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Đông lại
phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
  
Sữa, Sữa chua
  
Lên men Agent
Pencillium roqueforti
  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
  
Pot lớn, Cây khuấy
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
  
3- 4 giờ
  
Giờ nấu ăn
90
  
15
  
lão hóa thời gian
3 tuần
  
không áp dụng
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
3-4 tuần
  
5- 7 ngày