Nhà
×

Pho mát Thụy Sĩ
Pho mát Thụy Sĩ

Phô mai Fontina
Phô mai Fontina



ADD
Compare
X
Pho mát Thụy Sĩ
X
Phô mai Fontina

Làm thế nào để làm cho Pho mát Thụy Sĩ Và Phô mai Fontina

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố
1.2.1 Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Available
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
10 12 Hours
1.4.2 Giờ nấu ăn
40
90
1.4.3 lão hóa thời gian
2-4 tuần
3 tháng
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
1 tháng
2- 3 tháng