Làm thế nào để làm cho Limburger Cheese Và Phô mai Fontina

Limburger Cheese

Phô mai Fontina

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố

1.2.1 Lên men Agent

Brevibacterium linens

Not Available

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

15- 20 phút

10 12 Hours

1.4.2 Giờ nấu ăn

không xác định

1.4.3 lão hóa thời gian

3 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

383,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

2- 3 tuần

2- 3 tháng

So sánh của sản phẩm làm từ sữa