1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Kem nặng Hoặc Kem Plain, Sữa, Đường, Tinh dầu vanilla, Kem đánh, Sữa nguyên chất
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Người làm kem, Ly đo lường, cái nồi, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
100,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống
2- 3 tháng
Khoảng 3 tháng