Làm thế nào để làm cho Kaymak Và Gouda Cheese

Kaymak

Gouda Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Sữa thuần nhất, Kem đánh

calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Những điều bạn cần

Thùng hàng, Pot lớn, Pyrex Dish, Chảo nông

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

24 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

480

120

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

12 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F0,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

5- 7 ngày

Khoảng 3 tháng

So sánh của sản phẩm làm từ sữa