phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
Lên men Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Thùng hàng, cái nồi
Thời gian chuẩn bị
24 giờ
Qua đêm
lão hóa thời gian
12 tháng
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
Khoảng 3 tháng
2- 3 tuần