1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
calcium Chloride, Cream of Tartar, Sữa bột, MM100 Văn hóa, Bò tiệt trùng Hoặc Sữa dê, ngưng nhũ tố, Muối, Rind Giấy rửa, Nước
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
2 bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống