Sữa là nguyên liệu, sữa chưa tiệt trùng thu được từ động vật có vú như bò, trâu, dê, cừu, bò Tây Tạng, con lạc đà.
Dâu kem là món tráng miệng đông lạnh bán mà được tạo thành sữa dâu thêm, bản chất, hương vị, hoặc trái cây tự.
Đông Âu Countries- Bulgaria, Cộng hòa Séc, Ukraine
Châu Á, Trung Quốc, Châu Âu, Trung đông, Bắc Mỹ