Là gì Sữa đặc Và Sữa chua
Những gì là
Sữa đặc là sữa bò mà từ đó nước đã được loại bỏ.
Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
Gốc
Người Mỹ, Pháp
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan