×

Sữa đặc
Sữa đặc

Phô mai ri-cô-ta
Phô mai ri-cô-ta



ADD
Compare
X
Sữa đặc
X
Phô mai ri-cô-ta

Là gì Sữa đặc Và Phô mai ri-cô-ta

Những gì là

Những gì là

Sữa đặc là sữa bò mà từ đó nước đã được loại bỏ.
  • Ricotta là một loại phô mai váng sữa của Ý được làm từ váng sữa cừu hoặc bò, dê hoặc trâu nước Ý còn sót lại sau quá trình sản xuất phô mai.
  • Giống như các loại phô mai váng sữa khác, loại phô mai này được làm bằng cách đông tụ các protein còn lại sau khi đã sử dụng casein để làm phô mai, đặc biệt là albumin và globulin.

Màu

-
trắng

vị

-
-

mùi thơm

-
-

Ăn chay

-
Không

Gốc

Người Mỹ, Pháp
Ý