Là gì Phô mai xanh Và Viili
Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
- Viili là sữa lên men sữa chua mesophilic giống có nguồn gốc ở các nước Bắc Âu.
- Viili là một gia truyền sữa chua truyền thống từ Phần Lan.
vị
mặn, Nhọn, thơm
Sữa chua Cũng giống như
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
Milky
Gốc
Châu Âu, Pháp
Phần Lan, Thụy Điển