Paneer, một loại pho mát, một món ăn Nam Á, là một pho mát unaged làm khuấy sữa với giấm, nước chanh hoặc axit khác.
kem là kem được đánh bằng một máy trộn, đánh trứng, hoặc ngã ba cho đến khi nó là ánh sáng và mịn.
Afghanistan, Ấn Độ, Iran, Các nước Nam Á như Bangladesh, Bhutan, Ấn Độ, Maldives, Tajikistan
Châu Âu