Những gì là
Cottage Cheese, một pho mát trắng nhạt nhẽo làm từ sữa đông của sữa.
  
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
  
Gốc
Síp, Ai Cập, Hy lạp, Bắc Mỹ và Nam Mỹ
  
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga